Bem-vindo ao website da Confraria do Frango na Púcara (CFP), uma associação de direito
privado e sem fins lucrativos.
Fundada formalmente no dia 25 de janeiro de 2020 no Cartório Notarial de Alcobaça
situado na Rua Mercedes e Carlos Campeão, nº 5 R/c, em Alcobaça, a Confraria do Frango
na Púcara partiu da ideia de um grupo de amigos alcobacenses que se reunia em convívios
onde não faltava o famoso prato.
A associação nasceu com o objetivo de valorizar e divulgar o património gastronómico e
eno-gastronómico da região de Alcobaça, através da promoção de encontros e convívios e
da dinamização de atividades sociais, recreativas e culturais – nomeadamente conferências e passeios culturais. Tendo enfrentado as restrições impostas pela pandemia de COVID-19 durante os anos 2020 e 2021, a CFP viria a entronizar os primeiros Confrades, em cerimónia realizada no Cine-Teatro de Alcobaça João D'Oliva Monteiro (gentilmente cedido pela Câmara Municipal), no dia 19 de novembro de 2022, tendo como confrarias madrinhas a Confraria da Sopa do Vidreiro (da Marinha Grande) e a Confraria do Arinto de Bucelas.
Com o contributo generoso e fraterno de muitos confrades e amigos, a CFP visa
contribuir para a necessária revitalização do centro histórico da cidade de Alcobaça,
e também pretende ser proativa na promoção de toda a região divulgando os seus
melhores produtos e o seu valioso património material e imaterial: legado de um
passado culturalmente riquíssimo.
Este é o nosso website institucional e com ele pretendemos dar a conhecer a CFP.
Também e à medida que a nossa Confraria for crescendo nele registaremos os
acontecimentos e iniciativas mais relevantes.
Alcobaça, 7 de janeiro de 2023 Joaquim Manuel de Almeida Correia Pinto, Presidente da Assembleia Geral
